Productividad y Calidad

Cuando hablamos de calidad y productividad nos referimos a la capacidad que se tiene para desarrollar productos, según el nivel en el cual se aprovechan los recursos disponibles. Calidad es el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confiere capacidad de satisfacer necesidades, gustos y preferencias y de cumplir con las expectativas del consumidor tanto en el usuario como en la empresa. Tales propiedades y características podrían estar referidas a los insumos utilizados, el diseño, la presentación, la estética, la conservación, la durabilidad, el servicio al cliente, el servicio post- venta etc. La productividad se puede calcular comparando los insumos y los productos donde la eficiencia es lo que representa el costo por unidad de cada producto.